The Curry Cookbook

Présentatrice d'Everyday Gourmet, l'émission culinaire la plus regardée d'Australie, Justine Schofield se rend sur l'île magique de Nouvelle-Calédonie pour explorer ses merveilles gastronomiques, ses plages tropicales et sa beauté naturelle à couper le souffle. Embarquement immédiat pour un voyage que vous n'êtes pas près d'oublier !

Gordon Ramsay nous dévoile les secrets de ses petits plats mijotés, en cocotte ou au four. Pour nous mettre en appétit, il commence par des fabuleux travers de bœuf braisés, avant de nous guider dans le choix de l'aliment phare du mijotage : la viande. Mais la cuisson lente donne aussi de délicieux desserts !

La série nommée aux Emmys met à l'honneur quatre chefs légendaires qui ont transformé la gastronomie mondiale : Jamie Oliver, José Andrés, Alice Waters et Thomas Keller.

Jamie ramène la cuisine maison à l’essentiel, en seulement quatre solutions simples. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un débutant, Jamie vous donne les recettes - et la confiance - pour intégrer davantage de repas faits maison dans votre vie, avec une facilité délicieuse : des recettes nécessitant entre cinq et trente minutes de préparation.

Dans chaque épisode de Jamie en 15 minutes, le chef anglais nous préparera deux plats principaux, tout en restant fidèle à son style décontracté. Il s’agit de plats traditionnels britanniques, méditerranéens, mais également d’inspiration thaïlandaise, indienne et chinoise, pour apporter du nouveau à nos menus quotidiens. Avec Jamie en 15 minutes vous apprendrez à innover tous les jours de la semaine, sans prise de tête !