Wanderlust

Pour enrayer les menaces régulières à son pouvoir, l'Église organisa dès le XIIIe siècle sa riposte en mettant en place l'Inquisition : elle devait lui permettre d'asseoir son autorité sur le monde chrétien. Cette arme terrible a surtout servi à annihiler les cathares, chasser musulmans et juifs de l'Espagne et tenter de lutter contre l'émergence du protestantisme. Finalement, le déclin de l'inquisition s'est accéléré avec l'entrée des troupes napoléoniennes en Italie et la réduction conséquente du pouvoir politique du Vatican. L'histoire de l'Inquisition en quatre grands chapitres, incarnés par des exemples précis, illustrés par des reconstitutions et des commentaires de grands spécialistes.

Cette série explore l'histoire, les traditions et la culture de la nourriture chinoise. Tournée dans plus de 160 endroits en Chine, cette série est un véritable festin pour les sens. Cette série documentaire en sept épisodes présente l'histoire et les traditions de différents types d'aliments dans plus de 160 lieux en Chine continentale, à Hong Kong et à Taïwan. Le documentaire a également été activement encouragé comme moyen de présenter la culture alimentaire chinoise à ceux qui ne connaissent pas la cuisine locale.

Dans cette série consacrée à la gastronomie et aux voyages, la cheffe Alisa Reynolds nous emmène autour du globe, à la recherche de l'origine des liens profonds qui unissent ce que nous sommes et ce que nous mangeons. Tout au long de ce périple, la cheffe se penche sur les bases de la cuisine locale pour découvrir les histoires, les traditions et les recettes qui sont transmises au fil du temps de génération en génération.

Treize mots de racine grecque que Chris Marker décortique pour connaître l'héritage de la Grèce antique sur le monde moderne. Des États-Unis au Japon, il a baladé sa caméra là où tout mot prend sens, il a rencontré des hellénistes, des philosophes, des logiciens, des hommes politiques, des artistes et a confronté leurs discours aux mémoires des cinémathèques. L'Héritage de la chouette est un projet encyclopédique qui, par le détour de la Grèce antique, se propose de jeter un peu de lumière sur les sources de notre civilisation, et du même coup sur sa mortalité.

Pendant six mois, le journaliste et réalisateur australien Timothy Noonan entame un périple aux quatre coins du globe, se donnant pour challenge de « devenir un homme ». Le jeune aventurier découvre des cultures opposées à la sienne et participe aux rites initiatiques les plus dangereux du monde.