Au XVIIIème siècle, la colonie française des Acadiens fut chassée du
Canada par les Anglais et se réfugia en Louisiane. Cajuns et Créoles
francophones y perpétuent aujourd'hui une culture minoritaire et
singulière qui s'exprime essentiellement à travers la musique et la
danse. Un hommage aux musiques cajun et zydeco.
