Man VS Alaska porte sur les hommes et les femmes survivalistes qui sont déposés dans le désert de l'Alaska, où ils sont en compétition les uns contre les autres dans diverses courses3. Les survivalistes sont déposés par des avions dans le désert de l'Alaska, où ils participent à des courses à travers l'Alaska et doivent affronter météo imprévisible, paysages arides et prédateurs hostiles4.
Diffusé pendant plus de cinquante ans malgré plusieurs interruptions, il s'agit d'un des jeux télévisés français où deux villes françaises s'affrontent dans une succession de quiz et d'épreuves physiques ou d'adresse loufoques.
Guidés par Olivier Minne dans les couloirs de Fort Boyard, les invités tentent de remporter le plus de gains pour des associations.