20th Century Greats

Dans cette série consacrée à la gastronomie et aux voyages, la cheffe Alisa Reynolds nous emmène autour du globe, à la recherche de l'origine des liens profonds qui unissent ce que nous sommes et ce que nous mangeons. Tout au long de ce périple, la cheffe se penche sur les bases de la cuisine locale pour découvrir les histoires, les traditions et les recettes qui sont transmises au fil du temps de génération en génération.

Réunir deux érudits, bavards impénitents, comme Lorànt Deutsch et Stéphane Bern, c’est la promesse d’un feu d’artifice verbal. Un dialogue à la fois ludique, drôle et culturellement revigorant. "J’adore Lorànt ! On a en commun cette tchatche, cette gourmandise des mots ", raconte Stéphane Bern.

De 1968 à 1980, en 102 émissions, le réalisateur Roger Sciandra a rencontré de nombreux artistes dans leur intimité. Qu'ils furent comédiens, chanteurs, musiciens, humoristes, leurs vies privées et vies publiques étaient mêlées sur le fauteuil des confidences pour Gilbert Bécaud, Charles Aznavour, Francis Blanche, Serge Lama, Joe Dassin, Serge Reggiani, Pierre Mondy, Thierry Le Luron, Pauline Carton, Bernard Haller, Silvia Montfort, Claude Piéplu, Yvette Horner, Daniel Prévost, Coluche, Carlos, Jean Amadou, Jean Le Poulain, Eddy Mitchell, Jacques Fabbri, Francis Perrin, Johnny Halliday, Maria Pacôme, pour n'en citer que quelques uns. Production et diffusion télévisée par l'ORTF du 16 décembre 1968 au 28 décembre 1974, puis sur TF1 du 09 janvier 1975 au 05 septembre 1980.

Le goût, pas les chichis ! En quête des plus délicieuses tambouilles du monde, le chef étoilé David Chang entraîne ses amis dans un périple culinaire multiculturel.