Pour la sortie de leur huitième album studio, Foo Fighters enregistrent huit chansons dans huit studios d'enregistrement légendaires de huit villes différentes du pays (Austin, Chicago, Los Angeles, Nashville, La Nouvelle-Orléans, New York, Seattle et Washington). Chaque épisode présente l'enregistrement de chacune d'elles, entrecoupé d'interviews avec des personnalités locales, telles que Dolly Parton, Nancy Wilson Zac Brown ou encore Rick Nielsen, et se conclut par le clip vidéo du morceau joué par le groupe.
Dans le Brésil des années 80, le groupe de musique Balão Mágico composé d'enfants a réuni une charmante chanteuse, un garçon timide à la voix d'ange, l'héritier d'un célèbre voleur, et le fils d'un musicien brésilien célèbre. Quelque 40 ans après leur âge d'or, les anciens membres Simony, Tob, Mike et Jairzinho se retrouvent pour parler de la face cachée des années joyeuses et colorées du groupe sous les projecteurs.
En 1969, Woodstock était un festival de musique et de paix. Comment l'édition 1999 a-t-elle pu sombrer aussi rapidement et aussi facilement dans le chaos et la violence ?