Dans cette série documentaire, le chef Dabiz Muñoz doit prendre une grande décision : maintenir son restaurant le plus connu au sommet, ou fermer ses cuisines pour de bon.
Benoit Roberge a sillonné les routes de la province pour aller rencontrer les propriétaires de ces petits restos sans prétention, au cœur du quotidien des villages et des villes du Québec.
