Planet Food: Scandinavia

Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l'enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de "produits fermiers", il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d'élevage et d'abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires... Éleveurs désespérés, experts indépendants, entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d'une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l'autel du rendement.

Expédition « Gombessa 3 » En 2015, Laurent Ballesta et son équipe se sont rendus en Antarctique pour une mission qui associe exploration, photographie et plongée profonde. L'Antarctique, ce continent gelé d'environ 13 millions de kilomètres carrés. Le QG de l’expédition « Gombessa 3 » a été installé sur la base scientifique française Dumont d’Urville en Terre Adélie. Pour la première fois, une équipe de plongeurs professionnels a pu plonger sous la banquise de cette région du monde. Toutes inédites, ces plongées ont chacune été un exploit d’un point de vue à la fois humain et technique. La mission a permis de recueillir les toutes premières images naturalistes des écosystèmes sous-marins des eaux profondes de l’Antarctique.Vincent Munier, spécialiste de la photographie animalière, a pu capturer des instantanés de vie d'une colonie de manchots empereurs. 75 jours d’expédition. Record de temps et de profondeur en plongée polaire (5 heures d’immersion dans une eau à -1,8 degrés).