Un documentariste, interprété par Jean Marvier, souhaite réaliser son premier film de fiction. Il propose le rôle principal à l'une de ses amies, Sophie Ristelhueber... Ce court-métrage est la trame du long-métrage Paris qui sortira en 1998.
Le journaliste et critique de cinéma Rüdiger Suchsland examine le cinéma allemand de 1933, date de l'arrivée au pouvoir des nazis, à 1945, date de la chute du Troisième Reich.
Le musée Ghibli est un musée commercial ouvert en 2001, il est consacré aux réalisations du Studio Ghibli situé dans la banlieue de Tokyo. Ce documentaire produit par Isao Takahata, ami et collaborateur de longue date de Hayao Miyazaki, présente en détail le musée, ses 3 niveaux et ses salles d'exposition.
À travers l’histoire d’une carrière de cinéaste déjà iconique marquée par 8 films cultes, de Reservoir Dogs à Hateful 8, QT8 remonte la filmographie de Quentin Tarantino, le réalisateur le plus vénéré de ces 30 dernières années