Passionnés ou inconscients ? Rêveurs ou poseurs ? De nombreux champions ont voulu pousser le surf à ses limites extrêmes en chevauchant les vagues les plus spectaculaires, les rouleaux les plus dangereux. Des hommes soudain minuscules face à des déferlantes de géant Riding giants est leur histoire. Mais impossible de la raconter sans conter celle du surf lui-même. Un sport devenu mondialement synonyme de jeunesse, d'aventure et de liberté.
Passionné et joueur d’ukulélé, le dessinateur Joann Sfar ("Le chat du rabbin") s’envole pour Hawaii afin d’explorer l’histoire du petit instrument, mais aussi la culture qui l’entoure. Car la guitare de poche, importée en 1879 par des Portugais de Madère venus récolter la canne à sucre, est le vecteur d’une philosophie propre à l’archipel : l’esprit de l’"Aloha", qui condense hospitalité, joie, amour et respect. Pinceaux à la main, Joann Sfar se met en quête de l’instrument idéal et rencontre artisans, musiciens, danseurs et gardiens de la culture hawaïenne.
Le réalisateur Sam George raconte la vie et l'époque remarquables de feu Eddie Aikau, le légendaire surfeur hawaïen.